Аспартам

Аспартам - содержится во многих белках обычной пищи.

Международное наименование:	ASPARTAME
Регистрационный номер CAS:	22839-47-0
Брутто-формула:	C₁₄H₁₈N₂O₅
Номенклатура ИЮПАК:	(3S)-3-amino-4-[[(1S)-1-benzyl-2-methoxy-2-oxo-ethyl]amino]-4-oxo-butanoic acid (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid

Поделиться в соц. сетях:

Химические соединения

Аспартам

Международное наименование:

ASPARTAME

Регистрационный номер CAS:

22839-47-0

Брутто-формула:

C₁₄H₁₈N₂O₅

Номенклатура ИЮПАК:

(3S)-3-amino-4-[[(1S)-1-benzyl-2-methoxy-2-oxo-ethyl]amino]-4-oxo-butanoic acid

(3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid

ASPARTAME HYDROCHLORIDE

Регистрационный номер CAS:

5910-52-1

Брутто-формула:

C14H18N2O5.ClH

ASPARTAME, BETA-

Регистрационный номер CAS:

22839-61-8

Брутто-формула:

C14H18N2O5

Аспартам - в фармакопеях следующих стран:

Британская фармакопея	aspartame - BAN (British Approved Name)
Фармакопея Франции	aspartame - DCF (Dénominations Communes Françaises)
Государственная фармакопея Российской Федерации	Аспартам
Фармакопея США	aspartame - USP (United States Pharmacopeia)
Фармакопея Италии	aspartame - DCIT (Denominazione Comune Italiana)
Европейская фармакопея	aspartame - Ph.Eur.
Фармакопея Индии	aspartame - IP
Международная фармакопея	aspartamum
Фармакопея Китая	阿司帕坦

Фармакотерапевтическая классификация:

Вспомогательные вещества, реактивы

Фармакодинамика

Содержится во многих белках обычной пищи. Обладает степенью подслащивания в 180–200 раз превышающей таковую сахарозы. 1г содержит 4 ккал, но вследствие высокой подслащивающей способности его калорийность соответствует 0,5% калорийности сахара при равной степени подслащивания.

Фармакокинетика

Фармакокинетика - Аспартам при приеме внутрь

Абсорбируется в тонком кишечнике. Метаболизируется в печени, включаясь в реакции трансаминирования с дальнейшей утилизацией в обычном обмене аминокислот в организме. Выводится почками.